La caccia di selezione è uno studio attento e approfondito sulle popolazioni degli animali selvatici, il cui scopo è di conservare e rendere equilibrati il numero dei capi in una data area. All’interno delle nostre riserve esclusive alla caccia agli ungulati è possibile effettuare cacciate con trofei da medaglia d’oro (Cinghiale, Daino e Capriolo).